Come sano todos los días
Como en casa
Catering, servicio de chef personal, catering móvil, para bodas y eventos.
Una amplia oferta
Ofrecemos diferentes platos, 100% caseros, ricos y muy saludables.
A domicilio
Recoge tu pedido en tienda o haz tu pedido y te lo llevemos donde tú quieras.
Catering a medida
Bodas, aperitivos, eventos corporativos, fiestas familiares o con amigos, bautizos y todo tipo de celebraciones.
En Perolé Market nos adaptamos a cada evento, tanto de empresas como de particulares, para ofrecer el mejor catering a medida.
- Productos de proximidad y de la mejor calidad
- Asesoramiento personalizado para elegir las mejores combinaciones
- Nos adaptamos a cada cliente y a su presupuesto
- Compromiso y profesionalidad
Quiénes somos
Soy Jorge Valdés, cocinero técnico especialista, con experiencia de 29 años trabajando en restaurantes y 3 años en nuestro obrador Perolé.
Comienzo en restaurantes de Huesca y practicas con cocineros de alto nivel gastronómico como Martín Berasategui, Hilario Arbelaiz, Genaro Pildain y Toño Pérez entre otros.
Posteriormente junto a mi mujer, Ana Escobar, regentamos durante 18 años un pequeño hotel con restaurante, la Hospedería de Loarre, consiguiendo el Bib Gourmand en la guía Michelin varios años consecutivos.
Decidimos montar nuestro obrador Perolé para dedicarnos exclusivamente a lo que nos apasiona, la cocina, y así poder llevar la buena cocina a todos aquellos que por diversas circustancias carecen de tiempo para cocinar.
Algunos de nuestros platos
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